奇跡の一杯に出会う
元ラーメン屋店長の経歴をもつ中2くん。
舌が肥えたせいで唸らせる一杯に出会う事もめっきり減ってしまった。
大阪九条に私用で行くことになり、ランチのできるお店を探す。
商店街の少し外れにこちらのラーメン屋を発見！
餃子の王将かここか迷ったあげく、こちらに決めた。
塩ラーメンが売りのようだ。
お店は店主と女性の2人で営業。
土曜日だったこともあり客は少な目。
店内はラジオが流れていた。
麺の固めができないようで店主のこだわりを感じる。
女性スタッフは新人の外国人のようであったが、素晴らしく接客がよかった。
料金は珍しい形態で現金前払いの手渡し制。
塩ラーメン（税込み800円）*24年2月時点
スープが素晴らしく上品な味わいがする。
普段スープを飲み干すことなどないが、このスープは完飲してしまった。
また価格が800円にも関わらずチャーシューが4.5枚あるのは嬉しい限りである。
麺はストレート麺に近く食感も良く、替え玉もメニューに用意されている。
塩ラーメンでここまで美味しいラーメンはそうはないように思う。
また九条に行く機会があればぜひ再訪しようと思う。
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